#KueMangkokGulaMerah #ResepKueMangkokGulaMerahAntiGagal #KueMangkokMekar #KueApemGulaMerah

00:00 : Intro
00:13 : Membuat Bahan Biang
00:48 : Menyiapkan carian gula merah
01:56 : Membuat Adonan Kue Mangkok
05:27 : Istirahatkan adonan
05:43 : Memasukkan baking powder ke dalam adonan
06:20 : Menyaring adonan
06:50 : Mengukus dan Mencetak adonan kue mangkok
07:45 : Penyajian

Resep cara membuat kue mangkok gula merah sangat mudah. Kue Mangkok Gula Merah adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang bentuknya mekar dan teksturnya sangat lembut ini merupakan jajanan pasar. Kue mangkok sering disajikan dalam acara-acara hajatan, syukuran maupun hari raya besar seperti imlek. Kue mangkok sering juga disebut kue apem gula merah yang terkadang dibuat tanpa tape. Kue Mangkok mekar ini umumnya terbuat dari bahan dasar tepung beras dicampur dengan tapai singkong. Tekstur kue mangkok yang empuk dan lembut menjadi salah satu kue favorit masyarakat Indonesia.

Ada banyak jenis kue mangkok, seperti kue mangkok gula merah, kue mangkok pandan, kue mangkok nangka, dan lain-lain. Salah satu yang sering kita temui di pasar yaitu kue mangkok gula merah. Seiring perkembangan jaman, terkadang kue mangkok gula merah ini dibuat dengan menggunakan Ragi Instan sebagai pengganti tapai singkong. Membuat kue mangkok gula merah yang mekar cukup mudah. Berikut ini resep cara membuat kue mangkok gula merah anti gagal.

Bahan Kue Mangkok Gula Merah :
- 200gr tepung beras
- 50gr tepung terigu
- 150gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 150gr tapai singkong
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 2 helai daun pandan
- 300ml santan (65ml santan instan + air sampai 300ml)

Bahan Biang :
- 1sdt gula pasir
- 1sdt ragi instan
- 1 sdt tepung terigu
- 3 sdm air hangat

**Website : [ Ссылка ]
**Instagram : [ Ссылка ]
**Fanpage : [ Ссылка ]
**Aplikasi Dapur Tami : [ Ссылка ]

*Nonton Resep Kue Tradisional Lainnya :
1. Resep Kue Cucur Gula Merah
[ Ссылка ]

2. Resep Kue Cucu Pandan
[ Ссылка ]

3. Resep Kue Pukis
[ Ссылка ]

4. Resep Kue Mangkok Beras Gula Merah
[ Ссылка ]

5. Resep Kue Mangkok Tanpa Tapai
[ Ссылка ]

Music : Delicious
Download / Stream: [ Ссылка ]

свернуть