В этом ролике поговорим о том, как варить Hoegaarden. Какие специи нужно вносить и как правильно это делать, чтобы получился настоящий Blanche? Особенности затирания и температурные паузы. Как добиться нужного цвета? А также секреты приготовления и лайфхаки от специалиста по пивоварению компании "Грейнрус" Сергея Матвеева.
======================================================
Все необходимое сырье для приготовления пшеничного пива вы найдете в нашем интернет-магазине [ Ссылка ]
Энзимный солод:
Диастатик - [ Ссылка ]
Венский - [ Ссылка ]
Хмель:
Жатецкий - [ Ссылка ]
Перле - [ Ссылка ]
Херсбруккер - [ Ссылка ]
Халлертау Миттельфрю - [ Ссылка ]
Дрожжи:
Сафале WB-06 - [ Ссылка ]
Зерновой набор для приготовления пива Бланш в домашних условиях - [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/4svqz88FRHw/maxresdefault.jpg)