В этом ролике поговорим о том, как варить Hoegaarden. Какие специи нужно вносить и как правильно это делать, чтобы получился настоящий Blanche? Особенности затирания и температурные паузы. Как добиться нужного цвета? А также секреты приготовления и лайфхаки от специалиста по пивоварению компании "Грейнрус" Сергея Матвеева.
======================================================
Все необходимое сырье для приготовления пшеничного пива вы найдете в нашем интернет-магазине [ Ссылка ]

Энзимный солод:
Диастатик - [ Ссылка ]
Венский - [ Ссылка ]

Хмель:
Жатецкий - [ Ссылка ]
Перле - [ Ссылка ]
Херсбруккер - [ Ссылка ]
Халлертау Миттельфрю - [ Ссылка ]

Дрожжи:
Сафале WB-06 - [ Ссылка ]

Зерновой набор для приготовления пива Бланш в домашних условиях - [ Ссылка ]

свернуть