สวัสดีคะ วันนี้ัเรามาทำอาหารอิสลามทานกันดีกว่านะ ตาจะทำข้าวหมกไก่คะ ตอนสมัยอยู่เมืองไทย ชอบกินมาก ต้องกินร้านอาร์อิซะ (สะกดถูกมั๊ยเนี่ย) ร้านตรงบางลำภูคะ
บ่งบอกถึงอายุขัยเนอ๊ะ แต่พอมาอยู่อเมริกา ก็ไม่ได้กินนานแล้วคะ เพราะว่า เครื่องเทศค่อนข้างหายาก เลยไม่อยากทำ แต่ตอนนี้มีผงทำข้าวหมกไก่มาขายในอเมริกา ก็ทำให้อยากทำ ทานเองค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ผงหมกไก่ 1 ซอง 25 กรัม
ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำละเอียด 3 ชต.
ข้าวสาร 4 ถ้วย (ถ้วยพลาสติกที่ตวงข้าวนะคะ)
เนยเค็ม 4 ชต.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
นมข้นจืด 5 ชต.
อบเชย 1 ก้าน
ใบกระวาน 2 ใบ
ผงกะหรี่ 3 ชต.
น้ำตาลทราย3 ชต.
หอมซอย 1 ถ้วย
น้ำเปล่า(สำหรับหุงข้าว)
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
แตงกวา 1 ลูก
มะเขือเทศ 1 ลูก
Ingredients
Sicy chicken-in-rice seasoning mix 25 g
Roasted Cumin and cariander seed 3 tbsp
Rice 4 cups
Salt butter 4 tbsp
Plain Yogurt 1 cup
Evaporated Milk 5 tbsp
Cinnamon 1
Bay leave 2
Indian Yellow powder 3 tbsp
Sugar 3 tbsp
Shalotte 1 cup
water for cooking rice
Vegetable Oil 1 cup
Cucumber 1
Tomato 1
ใครสนใจวิธีทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ เชิญกดที่นี่ค่ะ [ Ссылка ]
I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
