LEVADURA COMERCIAL o MASA MADRE? 🤔
vídeo completo 👉[ Ссылка ]
Vos cual elegís? Cuál usas habitualmente?
Sea un pan con gluten, sin gluten, cetogénico, el que elijas para tu día a día, está información tiene validez.
Se puede crear masa madre con gluten, sin gluten o de frutos secos, esto ayuda a hacer tus panes o repostería saludable y digerible, que te aporten nutrientes a tus intestinos y no perjudiquen a su absorción. Y lo más importante, que reduzca el índice glucémico de la preparación que elijas🙌
En este video vas a ver una versión actual de mí al comienzo del reel y una versión de una Cynthia más antigua contándote (resumen de un vídeo más largo que tengo en YT) la diferencia entre usar MM y levadura comercial.
Me confieso una apasionada de la masa madre, desde hace 7 años vengo experimentando, investigando, usando casi a diario, enseñando en mis Cursos y clases, NO LA CAMBIO POR NADA!!!.
ES MI FERMENTO FAVORITO, si vos también querés hacerlo parte de tu vida, te espero el SÁBADO 8/7 14 hs ARG para seguir disfrutando de este arte ancestral de la fermentación.
Querés que te pase más info sobre como participar? Deja la palabra Masa Madre o MM y con mucho gusto te la comparto.
No dejes de disfrutar de preparaciones tradicionales, solo necesitas aprender a darle una vuelta de tuerca, déjame que te enseñe cómo.
#lowcarbrecipes
#masamadres
#recetassingluten
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