İsmi biraz garip gelse de bende ilk defa babagannuş (abagannuş) mezesini denedim. Muhteşem bir lezzet mutlaka denemelisin. Sende Yapsana!

Abagannuş olarak da bilinen köz patlıcanlı tahinli salata Adana, Antakya (Hatay) mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Pratik, lezzetli ve kolay abagannuş mezesi nasıl yapılır? Evde kendin yap-do it yourself.

Malzemeler-6 kişilik
-5 tane patlıcan
-Yarım çay bardağı tahin
-Yarım tatlı kaşığı toz biber(videoda yanlışlıkla pul biber yazmışız:)
-1 tatlı kaşığı kimyon
-Yarım limon suyu
-1 diş sarımsak
-Tuz
-1 yemek kaşığı nar ekşisi
-2 yemek kaşığı zeytinyağ

Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyalım. Bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirelim. İsteğe göre üzerine zeytinyağ gezdirip pul biber ekebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Videomuzu beğendiyseniz kanalımıza üye olmayı unutmayın
[ Ссылка ]

Oynatma Listeleri
Çorba Tarifleri-[ Ссылка ]
Başlangıç ve Ara Sıcaklar-[ Ссылка ]
Ana Yemekler-[ Ссылка ]
Et ve Kebap Yemekleri-[ Ссылка ]
Tavuk Yemekleri-[ Ссылка ]
Bakliyat Yemekleri-[ Ссылка ]
Makarna-Pilavlar-[ Ссылка ]
Sebze Yemekleri-[ Ссылка ]
Vegan Tarifler-[ Ссылка ]
Yöresel Tarifler-[ Ссылка ]
Salatalar-[ Ссылка ]

Kahvaltılıklar-[ Ссылка ]
Tost Tarifleri-[ Ссылка ]
Hamur işi Tarifleri-[ Ссылка ]
Börek Tarifleri-[ Ссылка ]
Pastalar-[ Ссылка ]
Kurabiyeler-[ Ссылка ]
Çay Saati-[ Ссылка ]
Tatlılar-[ Ссылка ]
İçecek Tarifleri-[ Ссылка ]

Abone ol güncellemelerden anında haberdar ol-[ Ссылка ]

Mutfakta vakit geçirmeyi ve yeni bir şeyler öğrenmeyi çok seviyorum ve bu deneyimleri Sende Yapsana kanalında sizlerle paylaşmak istiyorum.

Kanalımızda evde her zaman bulunan malzemelerden lezzetli, pratik, kolay, basit yemek tarifleri, Türk mutfağından her türlü tarifler (ana yemek, çorbalar, başlangıç ve ara sıcaklar, etli ve etsiz tarifler, kebap ve köfteler, yöresel yemekler, tavuklu tarifler, bakliyat tarifleri, tatlı, poğaça, börek, hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar, içecekler nasıl yapılır-how to) bulabilirsiniz. Bu en güzel ve nefis yemek tariflerini videolu kolay tariflerle evde kendin yap(DIY).

Instagram-[ Ссылка ]
Facebook-[ Ссылка ]
Pinterest-[ Ссылка ]
YouTube DIY Kanalı-[ Ссылка ]
YouTube Yemek Tarifleri Kanalı-[ Ссылка ]
Web Site-[ Ссылка ]

свернуть