La pasta c’anciova è una ricetta palermitana che significa tradizione e amore per le proprie origini. Ho voluto riproporlo perché lo avete amato moltissimo. Spero possiate replicarlo e vi lasci addosso le sensazioni che lascia a me.
INGREDIENTI:
300 grammi di pasta tipo Bucatini
150 grammi di concentrato di pomodoro
10 acciughe salate
mezza cipolla
uno spicchio d’aglio
100 grammi pangrattato
passolina q.b.
pinoli q.b.
olio extra vergine d’oliva q.b.
sale e pepe q.b.
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Utilizzati nei video:
Dosatore olio [ Ссылка ]
Tagliere [ Ссылка ]
Tagliere Piccolo [ Ссылка ]
Ciotole acciaio inox [ Ссылка ]
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Per il video:
Ring light utilizzata per i video [ Ссылка ]
Sito Giusina: [ Ссылка ]
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