XƏMİRİN RESEPTİ.
Un - 310 qr (2 st + 3- cünün 1/4 -i yəni dibində ).
Duru yağ - 50 ml (1/4 st ).
Ərinmiş kərə yağı (tere yağı) - 30 ml (4 x/q)(y/k)
Süd - yarım st(bardak) (110 ml).
Yumurta - 1 ədəd.
Qabartma tozu - 1 ç/q (t/k).
Duz - bir çimdik (tutam).
Sirkə (üzüm və ya alma) - 1 x/q (y/k).
Arası üçün - 300 qr xırdalanmış qoz ləpəsi (ceviz içi).
ÜZƏRİ ÜÇÜN - yarım st (bardak) duru (sıvı ) yağ,yarım st ərinmiş kərə yağı( tere yağı).
ŞƏRBƏTİ.
1 st, 2 -cinin başından əksik şəkər tozu.
1,5 st (bardak) - su.
Ç/q - nın (t/k) ucunda limon duzu.
РЕЦЕПТ.
Мука -310 гр (2 ст +1/4 ст- на)
Жидкое масло - 50 мл (1/4).
Топленое масло - 30 мл (4 с/л).
Молоко - пол ст-на (110 мл) .
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлытель - 1 ч/л.
Соль - 1 щепотка.
Уксус (виноградный или яблочный) - 1 с/л.
НАЧИНКА - 300 гр грецкого ореха.
ПОЛИВКА - пол ст. сливочное +пол ст. Жидкое масло.
СИРОП
1 ст + 3/4 ст сахара.
1,5 ст - воды.
На кончике ч/л - лимонная кислота.
#xeyaleninmetbexi
İNSTAGRAM SEHİFEMİ İZLEYİN
[ Ссылка ]
YOUTUBE KANALIMA ABUNE OLMAĞI UNUTMAYIN.
[ Ссылка ]
Müzi̇k: Dear Autumn
Müzisyen: @iksonofficial
