Helooo, kali ini bikin kue cumcum ato cornet pie. Puff pastrynya bisa beli jadi (pakai 2 lembar) atau bikin sendiri. Sebelumnya saya udah pernah bikin yang pake korsvet ( [ Ссылка ] ). Itu lebih gampang karena ngga gampang leleh. Sekarang coba pake yang mentega atau margarin. Bedanyaa? kalau pake margarin leih gampang leleh jadi harus masuk kulkas lebih lama dan pelan2 gilasnya, kalau bocor bisa tabur2 terigu. Kalo lagi santaai bisa dicoba :D Okeee, selamat mencobaa

RESEP KUE CUMCUM
Untuk : 20 buah

Bahan-bahan :
PASTRY
125g margarin/mentega
12g tepung terigu protein tinggi

250g tepung terigu protein tinggi
1 sdm gula bubuk
1/2 sdt garam
25g margarin/mentega
125ml air

VLA
250ml susu
50g gula
30g tepung maizena
15g margarin/mentega
1 kuning telur
1/4 sdt pasta vanilla atau vanili bubuk

Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :
[ Ссылка ]

--------------------------------------------------------------------
(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

CORNET PIE RECIPE
Makes about : 20 pieces

Ingredients :
PASTRY
125g margarine/butter
12g bread flour

250g bread flour
1 tbsp powdered sugar
1/2 tsp salt
25g margarine/butter
125ml water

PASTRY CREAM
250ml milk
50g sugar
30g cornflour
15g margarine/butter
1 egg yolk
1/4 tsp vanilla paste or vanilla powder


To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :
[ Ссылка ]

--------------------------------------------------------------------

Instagram : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
Twitter : [ Ссылка ]
Pinterest : [ Ссылка ]
Blog : [ Ссылка ]

#kuecumcum #cornetpie

свернуть