Ice Cream Sandwiches ohne Zucker sind ein leckerer und leichter Snack für den Sommer. Wir zeigen euch heute wir ihr sie ganz einfach daheim zubereiten könnt.
Für ca. 4 Waffeln:
100 g zimmerwarme Butter
2 Ei
100 g Bronxe Xucker
160 g Dinkelmehl
60 ml Mineralwasser
Für das Eis
1 x Xucker Eispulver Vanille - gibt´s hier: [ Ссылка ]
1 x Xucker Eispulver Erdbeere - gibt´s hier: [ Ссылка ]
1 x Xucker Eispulver Schoko - gibt´s hier: [ Ссылка ]
Hier findet ihr das Video, wie ihr unser Eispulver in leckeres Eis verwandeln könnt: [ Ссылка ]
Zubereitung Waffeln:
Die Eier trennen, das Eiweiß steifschlagen. Die zimmerwarme Butter mit Zucker und Eigelben schaumig rühren. Vanille dazu geben. Nun das Wasser unterrühren und erst dann das Mehl einarbeiten Zuletzt das Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann im Waffeleisen ausbacken. Fertige Waffeln unbedingt nebeneinander auf ein Gitter legen, nicht auf einander! Gut auskühlen lassen.
Eine Waffel auf ein Stück ausgelegte Frischhaltefolie legen. Die drei Eissorten mit einem Teelöffel in drei Streifen darauf verteilen. Eine zweite Waffel drauflegen, ein wenig festdrücken und mit der Frischhaltefolie einschlagen. Ab ins Gefrierfach.
Gebt uns gerne einen Daumen hoch, wenn ihr unser Video mochtet! Bei Fragen oder Anregungen freuen wir uns auf euer Kommentar! :)
Süße Grüße von eurem Xucker-Team
Däumchen hoch für zuckerfrei!
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