Bolo gelado de cenoura com brigadeiro 🤤
Um dos melhores bolos gelados que eu já comi! Ficou MUITO BOM 🤤😮💨
Ingredientes massa:
270 gramas de cenoura em rodelas
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo no vídeo. Usei uma forma retangular ( de 30x22cm) untada e enfarinhada e coloquei a massa, levei pra assar em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos, esperei esfriar e cortei ao meio!
Brigadeiro:
3 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
1 colher de sopa de manteiga
3 caixinhas de creme de leite
250 gramas de chocolate meio amargo
Modo de preparo no vídeo. Assim que o brigadeiro começar a borbulhar ( uns 15 minutos mexendo) acrescente o chocolate e mexa por mais 5 minutos, reserve!
Montagem no vídeo, lembre-se de deixar um pouco de brigadeiro pra colocar na cobertura do bolo. Leve pra geladeira por 4 horas, finalize com granulado e aproveite! Fica sensacional ❤️
Espero que gostem!🤤
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