Receta de bizcocho de chocolate muy esponjoso y jugoso al paladar. Un bizcocho perfecto para el desayuno, merienda o para rellenarlo y hacer tarta. Su sabor es muy fino y su miga es muy delicada, como una esponjita. Al tocarlo tiembla e invita comerlo a bocados grandes ya que su ternura despierta ganas de devorarlo.
Si nunca has probado un bizcocho japonés, esta receta es perfecta para que lo hagas.
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Ingredientes:
50 g ó 6 cds. de harina de trigo
10 g ó 2 cds. de cacao
30 g ó 3 cds. de aceite
3 huevos talla L
45-60 g ó 4,5-6 cds. de azúcar
1 pizca de sal
60 g ó 5 cds. de leche
Para más información sobre la harina y otros detalles de la receta puedes leer aquí: [ Ссылка ]
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