Вкусняшки без пшеничной муки и сахара! Что я ем на Кето когда хочется сладенького. Кето диета.
LOW CARB КЕКСЫ
Рецепт:
- 120 гр миндальной муки
- 2 яйца
- 2 ст ложки эритрита
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя и немного экстракта ванили
- 50 гр сливочного масла
- 100-130 гр черники
Взбить яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и экстрактом ванили. Добавить растопленное сливочное масло и яичную массу, аккуратно перемешать. Добавить ягоды и еще раз аккуратно перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Из данного количества теста получится 5-6 маффинов.
БЖУ на 1 маффин: белки - 7,57 гр жиры - 18,17 гр углеводы - 2,4 гр
