#chłodnik #chłodniklitewski #przepis #kuchnia #obiad
Smaki Podlasia: Chłodnik litewski - przepis Pawła Bielawskiego z Augustowa

Cały przepis i zdjęcia na stronie Polskiego Radia Białystok: [ Ссылка ]

Składniki:
150 ml jogurtu augustowskiego
150 ml śmietany 18%
100 ml maślanki
rzodkiewka, szczypior, koperek, ogórek małosolny, pokrojone w kostkę ugotowane z niewielką ilością octu buraczki (lub buraczki z zakwasem)
sól, cukier, pieprz

Przygotowanie:
Warzyw i nabiału powinna być taka sama ilość, by wyszedł gęsty chłodnik. W naczyniu mieszamy jogurt, śmietanę i maślankę. Dodajemy posiekane warzywa. Przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem (według uznania). Podajemy na przykład z ugotowanymi ziemniakami okraszonymi podsmażonym boczkiem lub cebulą.


Zostaw SUBA🔥 i kliknij DZWONECZEK🔥 - BĄDŹ Z NAMI NA BIEŻĄCO🔝❗️🔥

Odwiedź nasz portal: [ Ссылка ] 👍

Polub nas na Facebooku: [ Ссылка ] 👍

Obserwuj nas na Twitterze: [ Ссылка ] 👍

свернуть