Os presentamos una nueva video-receta: Bayonesa. Es un dulce tradicional elaborado con hojaldre y relleno de cabello de ángel. Es un dulce típico que podrás ver en muchas pastelerías tradicionales. Espero que os guste y que si os animáis a hacerlos me mandáis fotos por las redes sociales.

INGREDIENTES

- 1 plancha de hojaldre rectangular
- 300 g de dulce de cabello de ángel
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo
- 1 cucharada de mermelada de melocotón
- Agua

(*) Precalienta el horno a 210ºC. Hornea calor arriba y abajo durante 10 min.


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