Na prípravu receptu Zemiakové placky budete potrebovať (na asi 4 väčšie kusy)
500 g očistených zemiakov
2 vajcia M
2 čajové lyžičky soli
3 čajové lyžičky majoránky
3 strúčiky cesnaku
4 polievkové lyžice hladkej múky
trochu oleja
Postup prípravy
Zemiaky očistíme a postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ, vajcia, majorán, pretlačený cesnak, múku a všetko spolu dobre premiešame. Väčšiu panvicu potrieme trochou oleja, nahrejeme, nalejeme cesto a rozotrieme. Opečieme z oboch strán do zlata. Môžeme podávať s kyslým mliekom, opečeným mäsom alebo kyslou smotanou.
#zemiakove_placky #recept #TOZD
