Ингредиенты:10 яиц,500 мл.молока,250 мл.кефира любой проц.,250-300 гр.сахара,180 мл.масло растительного,2 стакана муки (стакан на 250 мл.)1,5 ложки соды пищевой (полторы ложки ,30 гр.на весах),10 гр.ванильного сахара,25 мл.водки(coniac). Продукты добавляем как показано в видео. Я пекла бабку на половину порции.
Ingrediente: 10 ouă, 500 ml.lapte, 250 ml chefir, 250 -300 gr.zahar(depinde cît de dulce mîncaţi), 180 ml.ulei, 2 pahare de faina (paharul de 250 ml.,ras,nu tare bătut), 1 lingură și jumatate de bicarbonat de sodiu (30 gr.la cîntar),1 plic zahăr vanilat, 25 ml.vodcă(coniac). Produsele adaugam cum e aratat in video. Eu am copt din jumatate de portie.
Coacem baba 2 ore la t.180-200 gr.(depinde cum coace cuptorul Dv.), micșorăm focul pîna la 120-150 gr. și o mai coacem 1 ora. Tot acest timp cuptorul tine inchis!!!!! Dupa finisare oprim cuptorul si o lasam inca 30 minute in cuptor. Pofta buna.
Печем бабку 2 часа на 180- 200 гр.,а потом уменьшаем огонь до 120 -150 гр.и печем ещё 1 час,температура в зависимости от того как печет ваша духовка.Духовку не открываем всё это время.Выключаем огонь и оставляем бабку ещё на 30 мин.в духовкe.Бабка готова . Приятного аппетита.!!!
