RECETA
Ingredientes:
- 150 g de harina
- 5 g de paprika
- 3 g de ajo en polvo
- 3 g de sal
- 3 g de pimienta
- 3 g de mix de especies
- 3 g de jengibre en polvo
- 1 kilo de pollo trozado
- 500 ml de leche
- 1 cubito de caldo
- 2 huevos
- 50 ml de leche
- 1 lt aceite para freír

Preparación:
1. Mezclar harina con todas las especies. Reservar
2. Cocinar el pollo en leche y la pastilla de caldo por 20 minutos.
3. Pasar el pollo por batido de huevo y leche, después por harina.
4. Freír en abundante aceite.

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