Descubre la exquisita combinación de frescura y sabor en nuestro ceviche verde de pescado tilapia fresca.
Además de ser delicioso, la tilapia es apreciada por su alto valor nutricional: cada 100 gramos contienen aproximadamente 20 gramos de proteína, 1.7 gramos de grasa, 96 calorías y 50 mg de colesterol, junto con minerales como potasio, fósforo y sodio; así como vitaminas D, B3 y B9.
Ingredientes:
- 5 filetes de pescado blanco
- 15 limones
- 1/3 de cebolla morada
- 1 pepino
- 1 puñito de cilantro
- Sal y lemon pepper
- 2 cucharadas de aceite de oliva
* Opcional 2 chiles serranos (yo no le puse nada porque mis hijos querían comer) pero luego aparte lo acompañé con mi salsa de chiles toreados y le va tremendo.
Procedimiento:
- Pica cebolla en julianas y pimiento y pescado en cuadritos.
- Licúa todos los ingredientes de la marinada. Integra y come con galletas. Puedes ponerle también un poco de aguacate, le va súper.
¡Prepárate para una experiencia gastronómica que satisfará tus papilas gustativas y nutrirá tu cuerpo! 🍽️🐟
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