Oggi prepariamo uno dei miei gelati preferiti, il gelato alla Crema Fiorentina con gli amaretti!
Ecco cosa ci serve:

ꕥ INGREDIENTI ꕥ

◈ 3 tuorli d'uovo
◈ 300ml di latte intero
◈ 100gr di zucchero semolato
◈ 250ml di panna fresca
◈ 1 cucchiaio di Vaniglia o 1 bacca di Vaniglia
◈ 45gr di amaretti + guarnizione

Potete utilizzare questa ricetta anche come solo gelato alla crema, vi basterà non aggiungere gli amaretti!

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta.
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