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The Mondoñedo Valley es un proyecto en el que se utilizar la tecnología, para poner en valor el patrimonio artístico, histórico y cultura de este paraíso milenario: Drones, cámaras 360, gafas de realidad virtual, imágenes satélite.. La tecnología al servicio de la comunidad digital para que se pueda visitar Mondoñedo y sus servicios artesanos desde diferentes perspectivas, con información histórica con rigor científico y desde vuestros hogares.
En un mundo tecnológico, urbano y repleto de franquicias; algunas personas sienten la necesidad de regresar temporalmente a una vida sin estrés, en un entorno paisajístico privilegiado (pintoresco), con productos sencillos de gran calidad recién salidos de la huerta o de la granja. En el concepto de “desinfoxicación” o necesidad de desintoxicarse del exceso de información. Este entorno es Mondoñedo. Un valle privilegiado con mucha historia y cultura por el que pasa en Camino Norte de Santiago y tiene una catedral milenaria. Mondoñedo tiene el título de Ciudad y es una ciudad muy erudita, pues tiene un seminario donde estudiaron muchas personalidades.
