Если вы заметили один этот признак в вине, оно испорчено! Шеф-сомелье рассказывает о том, как определить испорченное вино.
Как часто вы открывали бутылку вина, ожидая прекрасного вечера, но обнаружили, что вино испортилось? Не отчаивайтесь, это случается с каждым.
Обратите внимание на запах вина. Если вы заметили необычный запах, который напоминает запах мокрого картона, жидкости для снятия лака, тона скотного двора, то это признак того, что вино испортилось.
И, наконец, важно оценить вкус вина. Если вино имеет горький вкус и оставляет неприятное послевкусие, то это может указывать на порчу вина.
Надеемся, что эти советы помогут вам избежать разочарования, связанного с испорченным вином. И помните, что правильное хранение - это ключ к тому, чтобы наслаждаться качественным вином.
