Como retirar o glúten da sua alimentação e quais são os sintomas da doença celíaca e que exames de sangue, fezes e urina se deve fazer para saber se você tem intolerância ao glúten são dois dos pontos importantes que a nutricionista Tatiana Zanin (CRN3-15097) explica neste vídeo.
Além disso, ela também explica que a dieta para doença celíaca, sem glúten, é permanente e é a única forma de tratamento para a doença, eliminando todos os sintomas como diarreia, barriga inchada, cansaço, anemia e até dor de cabeça.
A doença celíaca obriga o doente a comer de forma saudável para não ter desconforto ou mal estar e no final das contas é uma coisa boa. :)
Saiba mais sobre como retirar o glúten da alimentação em:
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