Hola amigos de @postresconIxchel S, hoy haremos unos pastelitos o cupcakes 3 leches rellenos de un cremoso de queso y fresa perfectos para cualquier celebración o para tu negocio, te van a encantar ¡¡ vamos a empezar
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RECETA
PAN ESPONJA:
- 6 huevos deben estar a temperatura ambiente
- una cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gramos de azúcar refinada (1 taza )
- 200 gramos de harina común (1 y 1/2 taza)
- una cucharadita de polvo para hornear
TRES LECHES:
- Una leche evaporada (360 gramos) si en tu país no encuentras sustituye por leche regular de vaca
- Una media crema (250 ml) si en tu país no encuentras sustituye por crema de leche
- Una leche condensada (387 gramos)
BETÚN FRESAS CON CREMA:
- 1 y 1/2 taza de fresas frescas cortadas en cuadritos
- 240 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 1/4 de taza de azúcar glass
- Dos tazas de crema tipo chantilli ya batida
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olviden suscribirse y regalarme un like ¡¡ Nos vemos para la próxima ¡¡
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