Pode comer queijo e outros laticínios na dieta low carb?

Essa é uma dúvida muito comum entre iniciantes nas dietas low carb ou cetogênica.

E a verdade é que, pensando em dietas com baixo teor de carboidratos, nem todos os laticínios devem ser classificados da mesma forma.

Além do mais, a resposta de cada organismo ao consumo de produtos lácteos é uma questão bem individual.

Hoje eu vou me aprofundar nos benefícios e malefícios dos laticínios, de modo a te ajudar a fazer melhores escolhas, sempre baseadas em informação de qualidade.

Muitas pessoas se dão bem comendo grandes quantidades de queijos e iogurte, por exemplo.

Enquanto outras podem sentir diversos efeitos negativos advindos desse consumo, sendo melhor evitar tais alimentos.

O ponto é: alimentos obtidos a partir do leite se encaixam em uma estratégia low carb ou cetogênica?

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Hoje nós vamos falar sobre:

👉 o quê exatamente é o queijo
👉 o espaço que eles deveriam ocupar em uma alimentação saudável;
👉 porque algumas pessoas podem se beneficiar de excluí-los completamente da alimentação;
👉 os benefícios que você pode colher do queijo
👉 cuidado que deve ter ao consumi-lo; e
👉 quais são os melhores queijos para incluir na sua dieta low carb;

Artigo aprofundado sobre o consumo de queijos na low carb:
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