Если у вас есть лаваш, предлагаю приготовить хрустящие конвертики с сочной начинкой. Просто объедение!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лавш тонкий круглый- 3шт.
Куриная грудка- 300г.
Лук репчатый- 1шт.
Перец болгарский сладкий- 3шт.
Соль, черный перец, паприка, тмин, тимьян- по вкусу
Молоко- 200мл.
Крахмал кукурузный- 1ст.л.
Масло растительное- для жарки
Сыр твердый- 100г.

Для панировки:
Сухари панировочные- 5ст.л.
Яйцо- 1шт.+2ст.л. молока

- все ингредиенты нарезать небольшими кубиками
- сначала обжариваем куриную грудку, добавляем соль и приправы, затем лук, обжариваем вместе, затем болгарский перец, перемешиваем и обжариваем
- в молоке разводим крахмал и добавляем в сковороду, перемешиваем, как загустеет, снимаем с огня
- лаваши разрезаем на две части и делаем конвертики с начинкой, как на видео
- обмакиваем в яйцо, затем в сухари и выкладываем в форму с пергаментом или на противень с пергаментом, сверху присыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут(до зарумянивания)
Приятнооо Аппетита!

Если понравился рецепт ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"

свернуть