Receta cebolla caramelizada es una oxidación del azúcar de la propia cebolla. La cebolla contiene azúcares naturales que mediante un lento salteado poco a poco va logrando el color marrón típico de la cebolla caramelizada. Suele acompañar a otros platos, se emplea frecuente en la decoración de platos veganos. COCINA FÁCIL Y SANA DE ADELGAZAR SIN HACER DIETAS. Más en [ Ссылка ]
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INGREDIENTES:
-4 cebollas
-Vinagre o crema de Módena
-Sal
-Aceite
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