*חמניה מעוגת שוקולד בחושה מצויינת*
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2 שקיות אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
5 ביצים L
4 כפות קקאו
1-1/2 כוסות מים חמים
3/4 כוס שמן
להקציף את הביצים עם הסוכר כמה דקות עד לקבלת בלילה תפוחה ובהירה
להוסיף את השמן הוניל והמים תוך כדי הקצפה
לערבב את הקמח עם הקקאו והאבקת האפיה
להוסיף לתערובת הביצים בתנועת קיפול
לצקת לתבנית משומנת
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות
*לקרם*
1 שמנת צמחית
2 כפות סוכר
1 כף פודינג וניל
2 טיפות צבע מאכל צהוב
להקציף לקצפת במרקם גבינה
סוכריות לקישוט בצבע חום
למרוח שכבה דקה במרכז העוגה
להניח טבעת לפזר בפנים סוכריות
להכניס את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר עלים
לזלף בשורות צפופות מבחוץ לבפנים
באהבה נועם זיגדון 💞
