Kip van ‘t spit.


1. Kip (1.2 kg)
2. Chicken BBQ Rub


Maak de BBQ ten eerste gereed op indirecte methode met een temperatuur van 190 gr.
Als de BBQ op temperatuur is hang je vervolgens de spit in de rotisserie en grill je de kip daarna gaar in circa 60 tot 75 minuten.
Haal de kip van de BBQ dan bij een kerntemperatuur van circa 82 gr. en laat de kip van het spit vervolgens nog even rusten onder aluminiumfolie voor het serveren.

свернуть