Ohne Chemie oder Kühlschrank! Fleisch im Glas, das sogar ein Jahr haltbar ist!

Zutaten:
Fleisch - 1,5 kg
Salz - 20 g
Lorbeerblätter - 6 Stück
zwiebel - 100 g
schwarze Pfeffersamen - 15 g
Gläser 3 Stück (je 500 g)
BEI NIEDRIGER TEMPERATUR 5 H
ABKÜHLEN LASSEN 10 H

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