100 de grame de Nuci Caju conțin 28 de grame de Carbohidrați, 4 grame de fibre, 20 de grame de proteine (mai puține proteine decât migdalele), Vitaminele C, E, K, toate B-urile, fără B12, 43 de grame de grăsimi, toată gama, saturate, Mononesaturate, polinesaturate, adică Omega 3, 6 și cel mai mult Omega 9. Caju este o sursă bună de minerale inclusiv Seleniu, respectiv: Cupru, Magneziu, Zinc, Mangan, Calciu, Fier, Fosfor, Potasiu, Zinc. Caju este bogat în Luteină și Zeaxantina, are un Indice Glicemic de 25, este una dintre cele mai bune nuci pentru diabetici. Laptele din Nuci Caju de casă este cel mai simplu de făcut: amestec 1 pahar de Nuci Caju, 2 pahare de apă plată, puțină sare, vanilie sau scorțișoară, cu sau fără zahăr și iese cel mai cremos lapte de Caju bun pentru inimă, ochi și piele.
Resurse:
2024, Nuts, cashew nuts, raw [ Ссылка ]
2023, Are Cashews Good for You? Nutrition, Benefits, and Downsides [ Ссылка ]
LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
[ Ссылка ]
LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
[ Ссылка ]
Angela Stolnicu, 67, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.
Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.
