Sigep 23-27 January 2016
Rimini Expo Centre - Italy
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IL GELATO E´ TRICOLORE! L´ITALIA VINCE A SIGEP 2016 LA 7a COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA
A Rimini Fiera la proclamazione al termine di tre giorni di prove, con 13 nazioni in gara.La squadra italiana composta da Luigi Tirabassi (Subiaco), Antonio Capuano (Riccia-CB), e Amelio Mazzella di Regnella (Napoli),Alberto Carretta (Thiene . Vicenza).Team manager Diego Crosara (Vicenza).
L´Italia ha vinto la Coppa del Mondo della Gelateria a SIGEP 2016 di Rimini Fiera. Torna quindi nel Belpaese il titolo che due anni fa fu vinto dalla Francia.
Al secondo posto si è classificata la Spagna, al terzo l´Australia.
13 le squadre in gara, composte complessivamente da 65 agguerriti professionisti provenienti da Argentina, Australia, Giappone, Italia, Marocco, Messico, Polonia, Spagna, Svizzera, USA, Cile, Uruguay e Singapore.
La Coppa del Mondo della Gelateria è stata organizzata da Gelato e Cultura srl insieme a Rimini Fiera.
Platinum sponsor:
Comprital (ingredienti per gelato) e Valrhona (cioccolato), Electrolux (attrezzature).
Silver Sponsor:
ACOMAG, Carpigiani, Cattabriga, Frigogelo, Telme (macchinari), Medac (coppette di carta), Ostificio Prealpino (coni).
Technical sponsor:
Arborea (latte e panna), Ifi (vetrina), Ferimpex (frutta surgelata), France Lait (latte in polvere), Naturalia (zuccheri e dolcificanti naturali), Ravifruit (purea e frutta surgelata), Régilait (latte in polvere), San Bernardo (acqua minerale), Sara Creazioni (divise), Sculture di Ghiaccio (ghiaccio), Silikomart (stampi), Tekna (vetrine verticali).
Mystery sponsor: Alce Nero, Amarelli, Arborea, Borsci San Marzano, Condorelli, Le Delizie di Marchi, Manuel Caffè, Morello Austera, Ravifruit, Simone Gatto, Vicentini Vicentini Mlesna, Waffelman.
Supporter: Eridania (zucchero), Il Colombaio di Santachiara (azienda agricola), Metalmobil (arredi area vip), Paperlynen (cappelli), Selmi (temperatrici).
Media Partner: Punto.It e Pasticceria Internazionale.
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GELATO FLIES THE ITALIAN FLAG! ITALY WINS THE GELATO WORLD CUP AT SIGEP 2016
Rimini Fiera hosts the proclamation at the end of three days of tests, with 13 nations competing.The Italian team was made up of Luigi Tirabassi (Subiaco), Antonio Capuano (Riccia-Campobasso) Amelio Mazzella di Regnella (Naples) and Alberto Carretta (Vicenza) . Team manager was Diego Crosara (Vicenza).
Italy is the winner of the Gelato World Cup at Rimini Fiera´s SIGEP 2016. The title therefore returns to Italy after being won two years ago by France.
Spain came second and Australia third.
13 teams competed, made up of a total of 65 seasoned professionals from Argentina, Australia, Japan, Italy, Morocco, Mexico, Poland, Spain, Switzerland, USA, Chile, Uruguay and Singapore.
The Gelato World Cup was organized by Gelato e Cultura srl along with Rimini Fiera.
Platinum Sponsors: Comprital (gelato ingredients) and Valrhona (chocolate), Electrolux (equipment).
Silver Sponsors:ACOMAG, Carpigiani, Cattabriga, Frigogelo, Telme (machinery), Medac (paper cups), Ostificio Prealpino (cones).
Technical sponsors: Arborea (milk and cream), Ifi (showcase), Ferimpex (frozen fruit), France Lait (powdered milk), Naturalia (sugar and natural sweeteners), Ravifruit (purée and frozen fruit), Régilait (powdered milk), San Bernardo (mineral water), Sara Creazioni (uniforms), Sculture di Ghiaccio (ice), Silikomart (moulds), Tekna (vertical showcases).
Mystery sponsors: Alce Nero, Amarelli, Aroborea, Borsci San Marzano, Condorelli, Le Delizie di Marchi, Manuel Caffè, Morello Austera, Ravifruit, Simone Gatto, Vicentini Mlesna, Waffelman.
Supporters: Eridania (sugar), Il Colombaio di Santachiara (farm), Metalmobil (VIP area furniture), Paperlynen (caps), Selmi (tempering machines).
Media Partners: Punto.It and Pasticceria Internazionale.
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