Byrek ose PITE pa petë💯me Lakër të bardhë👌Se keni provuar⁉️Recetë e lehtë super e shijshme!Pierecipe

Përbërësit↔️Ingredients ⤵️
600-700 g lakër
shtypim me duar si ne video
4 lugë gjelle vaj ulliri
2 thelpinj hudhre
1 qepë
1 karotë
250 g mish viçi ose pule të grirë
1 lug kafeje kripë
piper të kuq
piper te zi
1 domate e grire (200 gr)
E lëm të gatuhen me lëngjet e tyre në zjarr të ulët për 15-17 minuta
1 lugë gjelle miell misri ose semolina

Për brumin
2 vezë
200 gr kos ose 1 gotë
200 ml qumësht ose 1 gotë
1 lug kafeje kripë
një brez sheqer
3 lugë gjelle vaj ulliri
200 gr miell ose (1 gotë plotë(250 ml) dhe 1 lugë gjelle)
10 g pluhur për pjekje ose (2 lugë kafeje)
40 gr djathë parmezan ose (4 lugë gjelle)

Tepsi 30-32 cm
lyejme më vaj dhe spërkasim me 1 lugë gjelle miell semolina ose miell misri
150 gr djathë mocarela ose gouda per pica
Ndiqni udhëzimet në video

Piqeni në 180⁰ për rreth 45 minuta

Për ata qe do e provojnë punë të mbarë dhe ju befte mire 😊🙏FALEMINDERIT

Ingredients ⤵️
600-700g Cabbage
we press with hands as in the video
4 tbsp olive oil
2 cloves of garlic
1 onion
1 carrot
250g minced beef or chicken
1 kfsp salt
sweet or hot paprika
pepper
1 chopped tomato 200g
Let them cook with their juices on low heat for 15-17 minutes
1 tbsp semolina or flour

For the dough
2 eggs
200g of yogurt or 1 cup
200ml milk or a cup of (200ml)
1 kfsp salt
a pinch of sugar
3 tbsp olive oil
200g all-purpose flour (1 cup of 250ml and 1 full tbsp)
10 g baking powder or (2 kfsp)
40g parmesan or (4 tbsp)

Pan 30-32 cm
oil and sprinkle with 1 tbsp fine semolina or cornflour
150g of mozzarella
Follow the instructions in the video

Bake at 180⁰ for about 45 minutes

Good luck to those who try 😊🙏THANK YOU

#byrek_me_laker #byrek_pa_pete #recetateshpejta #kuzhina_e_ferides #recetatradicionale #albania #shqiptare #asmr

свернуть