시장에서 파는 바삭하고 고소한 야채전으로
한끼뚝딱하세요.

[한끼뚝딱 재료준비]

​ . 감자 (2개)
. 양파 (1개)
. 당근 (1/4개)
. 계란 (2개)
. 고추 (2개,성인 청양고추)
. 부침가루 (1종이컵)
. 물 (1종이컵, 200ml)
. 소금 (1/3작은스푼)

​[한끼뚝딱 레시피]

# 야채 준비 #
1. 감자(2개) 채썰기 (채칼가능)
2. 양파(1개) 채썰기
3. 당근(1/4개) 채썰기 (채칼가능)
4. 고추(2개)를 잘께 썰기
(고추씨는 제거해주세요.)

# 반죽 준비 #
1. 썰어놓은 야채를 넣어주세요.
2. 계란 2개를 넣어주세요.
3. 부침가루(1종이컵)을 넣어주세요.
4. 소금(1/3티스푼)을 넣어주세요.
5. 물(1종이컵)을 넣어주세요.
6. 반죽을 해주세요.

# 전 부침 #
1. 기름을 넣고 재료가 튀겨진다면 준비완료!!
2. 작은 국자로 떠서 부칩니다.
(강불로 겉은 바삭, 속은 부드럽게)
3. 노릇노릇하게 뒤집으면서 부쳐주세요.

​고소하고 바삭한 감자/야채전이 완성되었습니다.


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