Resep Apem Tepung Beras || Apang Pella Khas Bugis Empuk Dan Anti Gagal
Bahan A :
300 gr Gula Merah
2 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
500 ml Santan cair (lebih bagus pakai air kelapa, bisa juga pakai air)
1-3 helai Daun pandan
Bahan B:
300 gr Tepung Beras
50 gr Tepung Maizena
1 bks ragi instan
Cara buatnya
1. Pertama tama aktifkan dulu ranginya, prosesnya liat video ya
2. Campur semua bahan A, lalu didihkan
3. Aduk rata semua bahan B, lalu masukkan bahan A, yang sudah dicairkan, aduk rata
4. Tutup adonan lalu diamkan sekatar 1 jam, sampai mengembang
5. Tuang ke dalam cetakan, lalu team selam 30 menit.
6. Enjoy, sangat simpelkan.
#kuetradisional #kueapem #apem
