Avete presente quell‘insalata di tonno alla messicana che si trova già bella e fatta al supermercato? Sì esatto quella che si deve solo stappare e mangiare. È comoda, pratica senz’altro. Ma volete mettere la soddisfazione di farla in casa? Scegliere gli ingredienti, metterli nella giusta dose, mescolarli con la giusta cura secondo me è piacevolissimo!

In questo modo potrete scegliere le materie prime di alta qualità in modo da avere un prodotto finale davvero eccellente.

L’insalata di tonno con i fagioli alla messicana è un piatto estivo fresco e gustoso che è perfetto da portare sotto l’ombrellone, ma è anche ideale da consumare in ufficio e diventa un adorabile finger food se messa in coppette da servire durante un aperitivo sfizioso.

Farla, è davvero semplice, il suo gusto e la sua semplicità di esecuzione vi conquisteranno di certo.

Questa versione è molto bilanciata e gustosa, ma qualora vogliate potete cambiare gli ingredienti assecondando i vostri gusti e le vostre esigenze.

► Ingredienti per preparare l'insalata di tonno alla messicana:
Fagioli rossi precotti 400 gr
Tonno sott’olio sgocciolato 200 gr
Mais 200 gr
Carote 150 gr
Lime 1
Peperoncino rosso piccante 1
Peperoncino in polvere q.b.
Sale q.b.
Olio EVO q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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