Delicioso y tradicional postre de chongos zamoranos de Michoacán, receta de la época virreinal creada en los conventos de Zamora, este rico postre a base de leche cuajada con un toque dulce de azúcar, aromatizado con canela. Prepáralos con nosotros son buenísimos.
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INGREDIENTES:
1 taza de leche, entera
3 tazas de azúcar
2 rajas de canela, para chongos y para decorar
3 cucharadas de piloncillo, rallado
jugo de 2 limones
