「ジン・フィズ」の応用型で、
卵
黄を使用するのが特徴のカクテル
です。
卵黄を使うことによって
と
てもまろやかな口当たりのフィズ
になります。
卵黄が良く混ざるよ
うにしっかりとシェークする必要
があります。
～ 今回の材料 ～ーーーーーーーーーーーー
ドライジン 45㎖
レモンジュース 15㎖
シュガーシロップ 15㎖
卵黄 一個
ソーダ 適量
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・ゴードン ロンドン ドライジン
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※お酒は二十歳になってから
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ブルーホール ～Blue Hole～
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 ポンヌーボービル5F
【TEL】06-6316-4747
【営業時間】月～土19：00～翌5：00
日・祝19：00～翌1：00
【定休日】不定休
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