#respterong #resepterongenak #terong
Resep terong enak
Bahan:
3 buah terong
9 bawang putih, cincang
daun bawang potong2
5 cabe rawit potong
Saus (dicampur jadi satu)
1 sdt maizena
1 sdt gula
1 sdt kecap asin
1 sdt aaus tiram
air sedikit
Cara memasak:
Iris terong, beri garam, marinasi 7 menit.
Cuci terong, tiriskan. Lalu peras sampai airnya keluar.
Beri 2 sdm tepung maizena, aduk.
Panaskan sedikit minyak, masukkan terong. Goreng sampai kecoklatan. Masukkan bawang putih dan cabe, tumis aduk-aduk.
Masukkan saus, tumis sebentar lalu tambahkan daun bawang. Jangan lupa cek rasa, jika sudah pas, pindah ke piring saji.
#resepterong #resepmasakan #terong #caramasakterong #tumisterong
