Esta Receta de Tarta de queso crudivegana es una receta muy sencilla, sin complicaciones. Es una receta de Trata de Queso Casera que NO necesita horno. El resultado es maravilloso, os lo aseguro.

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INGREDIENTES:
Para la base:
Nueces, almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos ... (al gusto),
8 dátiles sin semilla (que he tenido ablandando en agua),
sal marina,
una cucharadita de aceite de coco,
cacao o algarroba.

Para el relleno:
200 grs. anacardos, (que he tenido en agua 12 horas),
1/2 taza de aceite de coco,
1/2 taza de edulcorante (jarabe de agave, jarabe de arroz, al gusto),
1/2 taza de jugo de limón
una pizca de sal.

Para el recubrimiento:
frutas o bayas rojas al gusto,
semillas molidas de chía.

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