En este vídeo os quiero enseñar una receta hecha con las Hélices de Lenteja Roja que vende Mercadona, una forma fácil y rápida de comer legumbres cuando no hay tiempo o también para que las personas celíacas intolerantes al gluten puedan comer platos típicos de pasta.

¿Qué nos aporta esta pasta?, pues prácticamente lo mismo que unas lentejas normales, sólo un poco menos de fibra. Y si las comparamos con la pasta de trigo pues más del doble de proteínas que ésta y muchos menos hidratos de carbono.

Además estas hélices tienen otras muy buenas ventajas como que aportan una gran cantidad de proteínas y fibra, dándonos así más sensación de saciedad o también que conseguirás que tus niños tomen legumbres de una forma camuflada ya que se pueden preparar al mismo estilo que un plato de pasta normal y verán que la textura y forma es la misma que si fueran de pasta de trigo.

La receta que os voy a hacer en este vídeo es una versión rápida de unas lentejas de la abuela, con su choricito y su jamón… pero llevado a un plato de pasta. Está pensado para esos días que te apetece un plato de lentejas de las de toda la vida pero no tienes mucho tiempo para cocinar.

Créeme que esta solución funciona y es todo un éxito, ya que detrás de estas hélices de pasta está todo el sabor de las lentejas.

*** INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS***

1 Paquete de 250 gr. de Hélices de Lentejas Rojas
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
80 Gr. de Chorizo en rodajas
1 Paquete de Taquitos de Jamón Serrano
Salsa de Tomate al gusto
1 Hoja de Laurel
Sal

Te recuerdo que puedes visitar mi Blog de Recetas: [ Ссылка ] con muchísimos platos y trucos para que disfrutes con comida real.


*** RECETA ***

1- Coceremos la pasta de lentejas en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel durante 7 minutos.
2- En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra doraremos un poco la cebolla cortada, los ajos en trocitos pequeños, los tacos de jamón y el chorizo.
3- Cuando la pasta esté cocida la escurrimos muy bien en un colador grande y la agregamos a la sartén con el resto de ingredientes para saltearla unos minutos.
4- Agregamos la salsa de tomate que queramos, en la cantidad que más nos guste y salteamos un poco mientras removemos bien para que se integre por toda la pasta.
5- Retiramos del fuego y ya podemos servir.


*** OTROS VÍDEOS QUE TE GUSTARÁN ***

►Cómo hacer Barritas Energéticas Protéicas Sin Horno: [ Ссылка ]
►Cómo hacer tu propia Harina de Garbanzos: [ Ссылка ]
►Cómo hacer Crepes de forma fácil: [ Ссылка ]
►Ramen Japonés de Miso con Cerdo: [ Ссылка ]
►Dhal de Lentejas y Espelta: [ Ссылка ]
►Desayuno de Aceite de Coco [ Ссылка ]
►Probando la Soja Texturizada de Mercadona [ Ссылка ]

*** SUSCRÍBETE ***

►Suscríbete [ Ссылка ]
►Twitter [ Ссылка ]
►Facebook: [ Ссылка ]
►Instagram: [ Ссылка ]
►Puedes encontrar más recetas y trucos de cocina en mi blog de cocina saludable:
[ Ссылка ]


*** VER OFERTAS DE PRODUCTOS DE COCINA REBAJADOS EN AMAZON ***

► Encuentra aquí los mejores chollos: [ Ссылка ] Estas ofertas duran unas pocas horas, no te las pierdas!

свернуть