Hoyo cónico cavado en el suelo que se utiliza para quemar restos de poda, zarzas y malezas varias. La combustión de las capas superiores priva de oxígeno a las capas inferiores originando así carbón que más adelante se activará con bacterias para obtener biochar.
Una vez que la madera superficial ha dejado de arder y queda una superficie de brasas, se procede a apagar añadiendo agua y removiendo desde el fondo del hoyo con un palo. Hay que hacerlo repetidas veces para evitar que se reavive el fuego y en vez de carbón, obtengamos ceniza.
