*सरिताज किचनची शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित लाकडी घाण्याची तेलं ऑर्डर करण्यासाठी ८९५६१६८७८२ या नंबर वर व्हॉटस अॅप मेसेज किंवा कॉल करा.
किंवा खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
[ Ссылка ]
To Order Sarita’s Kitchen Chemical Free Pure Cold Pressed Oils Whats App OR Call on 8956168782
Or Click on the link below to book the order –
[ Ссылка ]
खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अस्सा झणझणीत कोळंबी मसाला | Kolambi Masala | Prawn Masala Saritas Kitchen
Hello Everyone,
We have a variety of seafood in our Indian cuisine but the most loved seafood of everyone is prawns. This seafood tastes delicious in any form. Today I am sharing a very easy and quick recipe for prawns masala fry. Check out this video and let us know what you think
कोळंबी मसाला फ्राय / Prawns Masala Fry
कोळंबी मसाला फ्राय बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य –
कोळंबी मुरवत ठेवण्यासाठी
• कोळंबी १ किलो (सोलून ६०० – ७५० ग्राम्स )
• हळद १/२ tsp
• मीठ चवीनुसार
• अर्ध्या लिंबाचा रस
वाटण साठी
• तेल ४ tbsp
• उभा पातळ चिरलेला कांदा ३ मध्यम
• लसूण २५-३० पाकळ्या
• आले १ इंच
• टोमॅटो (बिया काढून) २ मोठे
• कोथिंबीर १/४ कप
कोळंबी फ्राय साठी –
• कढई मध्ये राहिलेले तेल
• तयार वाटण
• मिरची पावडर १ tsp
• मालवणी मसाला २ tsp
• फिश मसाला १ tsp
• मीठ चवीनुसार
• कोळंबी
• गरम पाणी गरजेनुसार
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
Kolambi Tawa Masala Recipe / Kolambi Masala / Prawan masala fry –
Ingredients –
To Marinate Prawns –
• Prawns 1 kg (600- 750 after removing outer shell)
• Turmeric ½ tsp
• Salt to taste
For Vatan –
• Oil 4-5 tbsp
• Sliced onions 3
• Garlic cloves 25-30
• Ginger 1 inch
• Tomatoes (remove seeds ) 2
• Fresh coriander ¼ Cup
For Making Prawns Masala –
• Oil
• Ready vatan
• Red chilly pw 1 tsp
• Malwani Masala 2 tsp
• Fish Fry Masala 1 tsp
• Salt to Taste
• Hot water as needed
• Fresh coriander
Method –
• Remove the prawns our shell and also remove black thread inside the prawn and wash the peeled prawns well
• Now add turmeric, salt and lemon juice to washed prawns, mix well and keep it aside for some time
• Heat up oil in Kadhai and add slices onions and saute till onions gets golden brown color and then add garlic, ginger and tomatoes and saute till tomatoes get soften.
• Then add fresh coriander and saute just for a min.
• Take the roasted ingredients out and let them cool down completely. And then grinde to a fine paste.
• In the remaining oil add marinated prawns and saute them for about 2 minutes on high flame and take it out
• In the remaining oil add ready vatan, all powder spices and saute till oil releases.
• Add fried prawns and mix for a minute
• Now add hot water and salt to taste, mix well and bring it to boil
• Once curry is boiling, cover and cook prawns for about 5-6 minutes on low heat and stir every after 2 minutes.
• After 5-6 minutes check if prawns are cooked, then add chopped fresh coriander and turm off the heat.
• Delicious prawns masala recipe / kolambi tawa masala is ready to serve.
• Enjoy hot prawns masala with chapatti, tandalachi bhakari, jwarichi bhakari or with rice.
#kolambimasalafry #kolambimasalarecipe #kolambimasalarecipe #prawnsmasalarecipe #prawnsmasalafry #saritaskitchen #saritaskitchenrecipes #prawnsmasalafryrecipe
Watch my other recipes
सूरमयी फिश करी / लाल वाटणातील सुरमई रस्सा। Fish Curry
[ Ссылка ]
हॉटेलमध्ये मिळते त्याच चवीची नारळाच्या दुधातील फिश करी। सुरमई फिश। Fish Curry recipe।saritas kitchen
[ Ссылка ]
खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही अस्सा "वरुन कुरकुरीत आतून मऊ" सुरमई फ्राय। Surmai Fish Fry / फिश फ्राय
[ Ссылка ]
4-5 लोकांसाठी मसाला फिश करी, अस्सल ढाब्यासारखी परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।करा स्वतःचा बिझनेस, फिश कोरमा
[ Ссылка ]
झणझणीत चमचमीत गावरान पद्धतीचा सोडे भात, सुक्या कोळंबी चा भात। Dry prawns rice, sode bhat
[ Ссылка ]
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
[ Ссылка ]
Follow Us On Instagram - [ Ссылка ]
Follow Us on FaceBook - [ Ссылка ]
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com
