ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ ЦАРСКИЙ . Салат -закуска с нежной красной рыбой и традиционными продуктами.Праздничное блюдо.
Продукты
Картофель отв- 2 шт
Морковь отв - 2 шт
Яйцо вар - 2 шт
Филе красной рыбы - 200 г
Зелень укропа
Соль .черный перец
Майонез ,красная икра
Натираем картофель .морковь и яйца на мелкую терку. Измельчаем укроп.Режем рыбу полосочками. На фольгу выкладываем картофель.солим и смазываем майонезом. затем морковь .солим и перчим Смазываем майонезом.Яйца и смазываем майонезом. на край кладем рыбу и рядом укроп. С помощью фольги сворачиваем в рулет.отправляем в холодильник. Нарезаем на порционные кусочки и на каждый кладем немного красной икры.Приятного аппетита !
