Июль 2021г. Алматинская область, один из самых красивейших уголков Казахстана, горный район, где находятся знаменитые Кольсайские озёра. И именно здесь в этом году мы впервые собираем мёд.
Вторая качка. Мёд с потрясающим ароматом. Хотя мы качаем на открытом воздухе, аромат настолько сильный, что даже задыхаемся:) Ещё бы, ведь мёд собран с таких ароматных трав, как душица, котовник, чабрец, зопник и др. Правда! Такого меда у нас ещё не было! Да и таким образом - прямо под открытым небом - мы качаем впервые. Обычно, это делали в павильоне. А так как в этом году, чтобы добраться до Кольсайские озёр, мы привезли пчёл на маленьком прицепе на выгрузку, поэтому без павильона, поэтому прямо в поле. Хорошо, что идёт взяток и пчела занята делом. Поэтому качаем спокойно!
