#diabetes #blutzucker #pizzateig
Wusstest du, dass du deine Diabetes-Erkrankung allein mit Haferflocken heilen kannst?
Im Hafer steckt der Ballaststoff Names Beta-Glucan, der den Blutzuckerspiegel zu senken hilft.
Außerdem machen Haferflocken die Körperzellen nachweislich wieder empfindlicher für Insulin und können dir bei der Behandlung einer bestehenden Diabetes Erkrankung helfen und diese sogar heilen!
Grundrezept Haferflocken-Pizzateig (1 Pizza)
200 g Haferflocken
1 TL Salz
1 TL Backpulver
1 EL Olivenöl
135 ml warmes Wasser
Haferflocken im Hochleistungsmixer zu Mehl verarbeiten, anschließend Salz, Backpulver und Olivenöl hinzugeben. Das warme Wasser langsam hinzugeben, während die Küchenmaschine läuft (siehe Video). Dem Teig bei Bedarf manuell etwas nachhelfen. Wenn der Teig nicht mehr an den Händen kleben bleibt ist er perfekt. Pizzateig ausrollen, nach belieben belegen, ca. 25 Minuten bei 200-220°C Ober- und Unterhitze. (Die Backzeit kann je nach Belag variieren)
