Že je králík na smetaně klasika, která vás nedokáže překvapit? 🐇 Tak to vyzkoušejte recept podle šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, který podusil králíka na základu z kořenové zeleniny, česneku a hub (žampionů) a smetanovou omáčku dochucuje suchým bílým vínem. 🥂 Na takovém králíkovi si pochutnáte nejlépe s opékanými špeclemi, ale klidně i s jakoukoliv jinou přílohou, kterou máte nejraději. 😋 Vyzkoušíte?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]
Suroviny:
Králík na smetaně:
- 800 g králičích dílů s kostí
- bio extra panenský olivový olej Primadonna
- 1 velká mrkev
- 100 g celeru
- 3 bobkové listy Kania
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- nové koření Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- hladká mouka Castello (na obalování)
- čerstvý rozmarýn
- 100 g bílých žampionů
- 150 ml bílého suchého vína Soave
- vývar nebo voda
- 250 ml smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
Špecle:
- 500 g chlazených špeclí Chef Select
- 2 lžíce másla Pilos
- čerstvá petrželová nať
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/62QUa1bFyeo/mqdefault.jpg)