Basta grattugiare patate, zucchine e carote per preparare questo piatto delizioso! Facile e veloce!
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta molto gustosa, facile e veloce! Questa deliziosa frittata di patate, carote e zucchine, ripiena di prosciutto e formaggio è una soluzione ideale per pranzo o cena. Vi assicuro, che la vostra famiglia la adorerà! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questo piatto gustoso e soddisfacente! Questa frittata di verdure la preparo molto spesso e non mi stanca mai! Chiunque può prepararla. Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta a base di verdure grattugiate e sono sicura che la rifarete ancora e ancora! Buon appetito amici!

Ingredienti:
- 3 patate
- 2 carote
- 1 zucchina
- 1 scalogno
- 4 uova
- 2 cucchiai di farina di frumento
- 2 fette di prosciutto cotto
- Scamorza o altro formaggio
- Prezzemolo
- Sale, pepe
- Olio d'oliva

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