Je vous propose ici la recette pour préparer deux sortes de salades.
La Tektouka composée le plus souvent de poivrons et de tomate.
Le zaalouk un délicieux plat de caviar d'aubergines, qui se déguste avec du bon pain frais. Deux recette très connue au Maroc et aussi à travers le Maghreb un délice !
Une entrée dépaysante et pleine de saveurs c'est par ici.

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Musique: Sweet
Musicien: LiQWYD
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