Компот из абрикосов.
На 3-з литровую банку
Абрикосы 800 гр
Сахар 250 гр
Вода 2200 мл.
По желанию можно добавить лимонную кислоту совсем каплю
Банки и крышки соки, стерилизуем.
Абрикосы хорошо промываем. Можно косточки удалить, можно абрикосы оставить целыми.
Закладываем абрикосы в банку, насыпаем сахар ( можно его добавить когда будем варить сироп). Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут.
Сливаем воду в кастрюлю (теперь если не добавляли сахар, добавляем). Кипятим, заливаем абрикосы, закатываем крышкой банку, переворачиваем под одеяло до полного остывания.
Таким же способом закрыла нектарины.
Больше рецептов и жизни у меня в телеграмм канале 👉🏻 [ Ссылка ] подписывайся 🫶🏼
