La langosta a la mallorquina es un plato sencillo de preparar y un excelente representante de la cocina marinera de nuestras islas. Es preferible prepararlo con langosta viva, pero en invierno no es época de langosta, así que usamos langosta congelada. En la cocción, el punto de confitado de la cebolla es clave para un resultado gourmet.

Para más recetas de Mallorca visita nuestro video-recetario online: www.productesdemallorca.es/videoteca

Conoce más acerca de Mallorca, a través de artículos en nuestro blog: www.productesdemallorca.es/blog

Y compra especialidades en nuestra tienda online: www.productesdemallorca-shop.es

Nuestro agradecimiento a Track Tribe por su composición musical "Smoke Jacket Blues"

свернуть